Puding selai cokelat

Siapkan selai home made (bisa diganti dengan selai cokelat biasa). Campur susu UHT, gula dan agar-agar swallow bubuk plain, aduk sampai tercampur rata

Campurkan selai cokelat home made dengan bahan agar2

Aduk sampai tercampur rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api dan terus diaduk selama 2 menit untuk menghilangkan uap panasnya

Tuang ke dalam cetakan puding dan tunggu sampai dingin. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan.

Waw.....teksturnya lembut banget, dan rasanyapun enak. Bintik2 di atas puding adalah selai yang tidak larut ketika pertama dimasak. Dan menjadikan pudingnya menjadi indah ada bintik2 di atasnya