Teri Asin Kulit Melinjo

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Teri Asin Kulit Melinjo yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dapoer Teh Siti.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 28 Maret 2021

Cara Memasak Teri Asin Kulit Melinjo:

  1. Cuci ikan Teri Asin dengan air panas Dan bilas lagi dengan air dingin kemudian tiriskan

  2. Panaskan minyak Goreng, goreng ikan Teri Asin hingga kering warna coklat ke-emasan, kemudian sisihkan

  3. Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis, masukkan bawang putih tumis hingga harum, masukkan bawang merah, cabai, serai, Salam, daun jeruk, setengah sendok teh garam, tumis hingga layu

  4. Masukkan kulit melinjo aduk hingga rata, kemudian tuang air secukupnya dan ikan Teri Asin yg sudah digoreng, aduk kembali hingga rata, masak hingga kulit melinjo layu..masukkan penyedap rasa. Cek rasa

  5. Jika sudah pas rasanya. Angkat Dan sajikan bersama nasi panas..


Bahan-bahan :

  1. 100 gram kulit melinjo kupas
  2. 1 batang serai
  3. 1 Lembar daun Jeruk
  4. 1 Ons Ikan Teri Asin
  5. 2 siung Bawang Putih
  6. 10 buah Cabai Rawit
  7. 3 Siung Bawang Merah
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Penyedap rasa
  10. secukupnya Minyak Goreng
  11. secukupnya Air

Resep-resep Terkait

Cenil singkong

Cenil singkong

Ayam Suwir kemangi

Ayam Suwir kemangi

Ayam Panggang Oven

Ayam Panggang Oven

Sosis Solo

Sosis Solo

Tips Menyimpan Sayur Mayur

Tips Menyimpan Sayur Mayur

Burger Nugget Mie

Burger Nugget Mie

Bistik Daging

Bistik Daging

Selai Coklat Homemade

Selai Coklat Homemade