10.Ayam Sisit Bali ala Andini

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep 10.Ayam Sisit Bali ala Andini yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Juni DwiAnggiani.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 16 Maret 2022

Cara Memasak 10.Ayam Sisit Bali ala Andini:

  1. Masak air hingga mendidih, masukkan ayam fillet dan beri kaldu bubuk. Masak sebentar (setengah matang). Saring, pisahkan air kaldu, ayamnya disuwir-suwir dan sisihkan.

    10.5~ Ayam Sisit Bali ala Andini langkah memasak 1 foto 10.5~ Ayam Sisit Bali ala Andini langkah memasak 1 foto 10.5~ Ayam Sisit Bali ala Andini langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan semua bahannya. Goreng bahan untuk bumbu halus setengah matang. Haluskan.

    10.5~ Ayam Sisit Bali ala Andini langkah memasak 2 foto 10.5~ Ayam Sisit Bali ala Andini langkah memasak 2 foto 10.5~ Ayam Sisit Bali ala Andini langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan batang serai dan daun jeruk. masak hingga wangi.

    10.5~ Ayam Sisit Bali ala Andini langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan ayam suwir, air kaldu, tambahkan gula dan garam. Koreksi rata. Aduk rata sambil sesekali diaduk.

    10.5~ Ayam Sisit Bali ala Andini langkah memasak 4 foto 10.5~ Ayam Sisit Bali ala Andini langkah memasak 4 foto 10.5~ Ayam Sisit Bali ala Andini langkah memasak 4 foto
  5. Masak hingga menyusut dan hidangkan dengan nasi panas.

    10.5~ Ayam Sisit Bali ala Andini langkah memasak 5 foto 10.5~ Ayam Sisit Bali ala Andini langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. Bumbu untuk ayam
  2. 500 g fillet ayam
  3. 2 sdt kaldu ayam
  4. Bumbu halus
  5. 10 buah bawang merah
  6. 5 buah bawang putih
  7. 7 buah cabe rawit merah, resep asli : 10
  8. 2 buah cabe merah keriting, resep asli : 5
  9. 2 ruas kunyit
  10. 2 ruas kencur
  11. Bumbu lainnya
  12. 1 buah batang serai
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. Garam
  15. Gula

Resep-resep Terkait

Bolu Sakura mekar gluten free

Bolu Sakura mekar gluten free

Terong Tempe

Terong Tempe

Oseng Tahu Jamur Cabe hijau

Oseng Tahu Jamur Cabe hijau

Lidah Kucing PekanInspirasi

Lidah Kucing PekanInspirasi

4Strawberry Calcium Smoothies

4Strawberry Calcium Smoothies

Telur ceplok saus mentega

Telur ceplok saus mentega

Tahu Gimbal ala saya versi  gluten free pr-DibumbuKacangin

Tahu Gimbal ala saya versi gluten free pr-DibumbuKacangin

Udang saus padang pedas

Udang saus padang pedas