Bakso Ayam

Blender daging ayam, bawang putih & air es hingga halus

Tambahkan tepung kanji, putih telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga rata

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum

Setelah harum, tambahkan air dan cetak adonan bakso & sebagian adonan isikan pada tahu.

Masak bakso & tahu bakso sampai mengapung & mendidih, lalu beri garam, lada, & kaldu bubuk

Setelah matang sajikan, taburi daun bawang & beri sambal.