Bitterbalen Nasi (gluten free)

Bitterbalen Nasi (gluten free)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bitterbalen Nasi (gluten free) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef erika rhn.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 9 Maret 2023

Cara Memasak Bitterbalen Nasi (gluten free):

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombai & bawang putih sampai harum.

  2. Masukkan tepung sagu, aduk, lalu masukkan air sedikit2, aduk.

  3. Masukkan wortel, sosis, daun bawang & nasi, aduk rata. Beri garam & tes rasanya. Bila sudah pas, matikan kompor.

  4. Kepal2kan nasi bentuk bulat. Masukkan ke dalam kocokan telur lalu balur dengan tepung maizena.

  5. Goreng hingga kecoklatan, angkat, tiriskan.

Bahan-bahan :

  1. 100-200 gr nasi putih
  2. 1/4 buah bawang bombai, iris kotak2 kecil
  3. 1 siung bawang putih, iris halus
  4. 1/4 buah wortel, rebus, iris kotak2 kecil
  5. 1/2 buah sosis sapi, iris kotak2 kecil
  6. 1/2 buah daun bawang, iris kecil2
  7. 1 sdm tepung sagu
  8. 100 ml air kaldu (sy 100 ml air + 1/2 sdt kaldu bubuk)
  9. Garam
  10. Minyak untuk menumis & menggoreng
  11. Bahan pelapis:
  12. 1 butir telur, kocok lepas
  13. Tepung maizena

Resep-resep Terkait

Loukoumades Donat Yunani

Loukoumades Donat Yunani

Telur Saus Padang

Telur Saus Padang

Roti Semir Moka

Roti Semir Moka

Fruits Pastry Cake With Creamy Vanilla Sauce

Fruits Pastry Cake With Creamy Vanilla Sauce

Roti Isi Keju Manis Jadul

Roti Isi Keju Manis Jadul

Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Setup Tape

Setup Tape

Putri Salju Almond

Putri Salju Almond