Simple Japanese Chicken Steak Favorit Anak

Iris bagian kulit ayam agar bumbu mudah meresap dan juga kulit tidak menciut. Taburkan garam dan lada dikedua permukaan ayam

Tanpa minyak, panggang bagian kulit ayam terlebih dahulu dengan api sedang selama 5 menit hingga berwarna keemasan, kemudian balik dan panggang lagi selama 5 menit

Sambil menunggu ayam matang. Masukkan bumbu saus kedalam wadah, aduk hingga rata

Tutup wajan dan panggang kembali sekitar 5 menit agar daging matang sempurna

Buka wajan, kecilkan api dan serap minyak ayam dengan tissue dapur. Sisakan sedikit minyaknya

Masukkan bumbu saus steaknya. Aduk dan bolak balik ayamnya agar bumbu meresap sekitar 30 detik. Angkat dan sajikan