Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Melon Pan yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Trienza Ririn.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Trienza Ririn
pada : 11 Maret 2022
Cara Memasak Melon Pan:
Cara membuat roti ayak terigu lalu masukkan susu cair telur dan gula
Mixer hingga tidak nampak terigunya lalu masukkan ragi instant. Mixer kembali
Lalu masukkan margarin dan garam. Terus mixer dengan sendok mixer spriral hingga kalis elastis. Ciri adonan kakis elastis. Bila ditarik perlahan tidak putus dan terlihat tipis menerawang
Bulatkan. Lalu diamkan dalam wadah yg ditutupnlap bersih.
Diamkan selama 1 jam. Adonan memgembang 2x lipat. Lalu kempiskan
Bagi menjadi 8 buah bulatan kecil. Diamkan kembali selama 15 mnt
Membuat topping : kocok margirin hingga lembut lalu masukkan gula pasir lanjutkan mengocok
Lalu masukkan telur sambil terus di kocok. Kemufian masukkan terigu
Aduk rata hingga kalis. Adonan teksturnya agak lembek
Tipiskan lalu simpan dalam kulkas
Bagi menjadi beberapa bagian bulatan
Tipiskan adonan lalu selimuti adonan rotinyg sdh didiamkan selama 15!menit tadi dengan topping
Gulingkan dalam gula pasir. Lalu beri guratan
Susun dalam loyang diamkan selama 15 menit. Lalu panggang
PANggang dalam oven selama 15 mnt atau sesuai dengan masing2 oven. Lalu keluarkan dalam oven. Tips jamgan terlalu lama memanggang nanti roti tdk empuk