Kepiting saus padang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kepiting saus padang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef koleksiresepsj.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 4 Maret 2021

Cara Memasak Kepiting saus padang:

  1. Panaskan minyak, tumis duo bawang dan jahe.

  2. Masukkan air, saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, gula, lada, penyedap. Masak sampai air mendidih.

  3. Masukkan kepiting, cabe, daun bawang, tomat. Aduk aduk sampai air agak menyusut.

  4. Sesaat hendak diangkat, masukkan telur dan daun kemangi, aduk matang. Koreksi rasa dan angkat.


Bahan-bahan :

  1. 4 ekor kepiting (rebus dgn sedikit air+garam+gula), belah
  2. 8 butir bawang merah, iris
  3. 4 butir bawang putih, iris
  4. 3 cm jahe, geprek
  5. 250 ml air
  6. 3 SDM saus tomat
  7. 2 SDM saus sambal
  8. 1 SDT saus tiram
  9. 1 batang daun bawang, potong serong
  10. 2 cabe merah keriting, potong serong
  11. 8 butir cabe rawit, utuh/potong
  12. 1 SDT gula pasir
  13. Garam, Lada, Penyedap
  14. 1 butir telur (kocok lepas dengan sedikit lada dan garam)
  15. 3 SDM minyak untuk menumis

Resep-resep Terkait

Muffin kornet keju

Muffin kornet keju

Tumpu Banda kue durian / durian cake

Tumpu Banda kue durian / durian cake

Ikan masak bawang kecap

Ikan masak bawang kecap

Telur ceplok saus kecap

Telur ceplok saus kecap

Otak otak goreng

Otak otak goreng

Cheese chiffon cake

Cheese chiffon cake

CHICKEN LOLLY stik ayam

CHICKEN LOLLY stik ayam

Daging sapi manis aroma pekak

Daging sapi manis aroma pekak