Cumi Masak Hitam

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Cumi Masak Hitam yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Desi Masterchef/IG Inspirationalchef.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 27 Maret 2021

Cara Memasak Cumi Masak Hitam:

  1. Siapkan cumi dgn tintanya. Kecuali kemangi, siapkan juga bahan bahan yg diris. Tumis dengan sedikit minyak bahan irisan dan terasi. Lalu tambahkan sedikit air.

    Cumi Masak Hitam langkah memasak 1 foto Cumi Masak Hitam langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan juga kecap manis, lada. Gula. Koreksi rasa. Begitu rasa udah ok, masukan cumi. Masak hingga matang sekitar 3-5 menit. Pastikan jangan overcook supaya cumi tidak keras. Lalu masukan kemangi. Sajikan


Bahan-bahan :

  1. 3 cumi potong cincing
  2. 3 tinta cumi dr dalam cumi
  3. 5 daun jeruk
  4. 1 gengam kemangi
  5. 5 b merah iris
  6. 3 b putih iris
  7. 1 sereh iris
  8. 1 cabe merah iris
  9. 3 cabe rawit iris
  10. 1 sdt terasi
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1/2-1 sdt Gula
  13. 1/8 sdt Lada
  14. Air
  15. 1-2 sdm Kecap manis
  16. Minyak

Resep-resep Terkait

Sayur Asem Bumbu Ulek

Sayur Asem Bumbu Ulek

Puding biskuit roma

Puding biskuit roma

Tumis Jagung Simple

Tumis Jagung Simple

Roti tawar ubi ungu jepang

Roti tawar ubi ungu jepang

Es Susu Strawberry

Es Susu Strawberry

Selada Singkong

Selada Singkong

Capcay

Capcay

Tumis Jamur Tiram Pedas

Tumis Jamur Tiram Pedas