Campur semua bahan,uleni hingga halus.kalo kelembekan cukup tangan ditaburi tepung jangan adonannya nanti bikin cakuew keras jadinya.setelah halus.buletkan dan lumuri dengan air.diamkan min 12jam.kalo ci Amel bikin malem eksekusi pagi.saya bikin pagi eksekusi sore.diamkan tutup plastik.setelah didiamkan uleni sebentar.gilas.dan potong lebar 1cm.ambil 1potongan.tumpuk diatas adonan lain.kemudian tekan dengan tusuk sate/sumpit.diamkan 10mennit.
Setelah 10menit.panaskan minyak.ambil satu cakwe tarik pelan kemudian goreng cakuew sampai matang.angkat tiriskan....sajikan....bersama saus...
