Kolak kacang ijo

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kolak kacang ijo yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Vivin Sugiana~LOVIS CAKE.

Persiapan

Beberapa Menit

Waktu Memasak

Beberapa Menit

Penyajian

Beberapa Porsi

Dikirim oleh: Vivin Sugiana~LOVIS CAKE

pada : 11 Februari 2023

Cara Memasak Kolak kacang ijo:

Rebus kacang ijo yang tlah direndam semalaman. Rebus 5 menit karena kacang ijo sudah terbelah dan empuk. Biarkan mendidih. Beri garam.
Didihkan air 1 liter dan masukkan gula jawa yang tlah disisir halus. Aduk dan biarkan mendidih dan saring masukkan ke dalam kacang ijo.
Aduk kacang ijo dan air gula, beri gula pasir dan daun pandan. Aduk hingga mendidih dan masukkan santan instan. Aduk lagi dan tes rasa. Setelah matang dan rasanya pas. Sajikan. Pas dimakan hangat-hangat ataupun dingin. Selamat mencoba. Happy cooking.