Kolak kacang ijo

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kolak kacang ijo yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Vivin Sugiana~LOVIS CAKE.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 11 Februari 2022

Cara Memasak Kolak kacang ijo:

  1. Rebus kacang ijo yang tlah direndam semalaman. Rebus 5 menit karena kacang ijo sudah terbelah dan empuk. Biarkan mendidih. Beri garam.

  2. Didihkan air 1 liter dan masukkan gula jawa yang tlah disisir halus. Aduk dan biarkan mendidih dan saring masukkan ke dalam kacang ijo.

  3. Aduk kacang ijo dan air gula, beri gula pasir dan daun pandan. Aduk hingga mendidih dan masukkan santan instan. Aduk lagi dan tes rasa. Setelah matang dan rasanya pas. Sajikan. Pas dimakan hangat-hangat ataupun dingin. Selamat mencoba. Happy cooking.


Bahan-bahan :

  1. 200 gr kacang ijo, rendam semalaman
  2. 200 gr gula jawa, iris
  3. 1 sdm gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 liter air (untuk merebus gula jawa)
  6. 65 ml santan instan
  7. 3 buah dan pandan simpulkan
  8. 2 ruas jahe, bakar, keprek

Resep-resep Terkait

Sakura Raindrop Cake / Mizu Shingen Mochi

Sakura Raindrop Cake / Mizu Shingen Mochi

Ayam kecap

Ayam kecap

Bakwan tauge enak

Bakwan tauge enak

Asam pija Kalimantan Dishes

Asam pija Kalimantan Dishes

Garam Masala

Garam Masala

Kimchi Fried Rice / Nasi Goreng Kimchi

Kimchi Fried Rice / Nasi Goreng Kimchi

Chicken popcorn

Chicken popcorn

Buncis goreng tepung siram tumis putih telur

Buncis goreng tepung siram tumis putih telur