Pisang Kepok Goreng Special ala Arni

Siapkan wadah besar, masukan potongan pisang yg sudah dipotong potonb, garam, gula, tepung terigu, tepung beras, aduk rata.

Beri air sedikit demi sedikit (penggunaan air jangan kebanyakan ya nanti adonannya takut keeceran soalnya kan mau ditambahin margarin cair).

Kemudian masukan margarin cair. Aduk rata

Siapkan minyak yg sudah dipanaskan, lalu goreng adonan pisang diminyak panas dengan api sedang, balik jika satu sisinya sudah berwarna kuning keemasan, lakukan hal yang sama pada sisi satunya.

Setelah pisang matang Angkat, tiriskan.

Penyelesaian : Tata pisang goreng diwadah saji/piring beri SKM Putih secukupnya,beri parutan keju,lalu terakhir taburi meses diatasnya.