Soft Milk Bread

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Soft Milk Bread yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Desi Masterchef/IG Inspirationalchef.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 16 Februari 2022

Cara Memasak Soft Milk Bread:

  1. Campur bahan biang tanzhong jadi satu. Masak hingga mengental. Sisihkan

    Soft Milk Bread langkah memasak 1 foto Soft Milk Bread langkah memasak 1 foto
  2. Campur bahan kering dgn susu cair, tangzhong dan telor yang sudah dikocok. Mixer hingga menyatuh lalu tambahkan mentega cair. Mix hingga kalis. Lalu bulatkan dan istirahatkan hingga mengembang

    Soft Milk Bread langkah memasak 2 foto Soft Milk Bread langkah memasak 2 foto Soft Milk Bread langkah memasak 2 foto
  3. Setelah mengembang. Kempiskan. Buat bulatan dan bagi 4. Gilas. Lipat dua sisi bertemu ditengah. Lalu gilas memanjang.

    Soft Milk Bread langkah memasak 3 foto Soft Milk Bread langkah memasak 3 foto Soft Milk Bread langkah memasak 3 foto
  4. Lalu gulung. Cubit bagian akhir roti supaya menempel. Tempatkan di lotang yg sudah diolesi mentega. Istiraharkan 45 menit. Olesi perlahan atas roti dengan 1 telor yg fikocok dengan 1 sdm air. Panaskan oven atas bawah 180'c. Panggang kira2 25 - 45 menit tergantung oven. Selamat mencoba

    Soft Milk Bread langkah memasak 4 foto Soft Milk Bread langkah memasak 4 foto Soft Milk Bread langkah memasak 4 foto
  5. Tabel ukuran cup ke gram Semoga bermanfaat.

    Soft Milk Bread langkah memasak 5 foto

Bahan-bahan :

  1. Tangzhong (biang)
  2. 3 sdm susu cair
  3. 3 sdm air
  4. 2 sdm tepung
  5. Roti
  6. 2 1/2 cup tepung roti
  7. 1/2 cup susu
  8. 1/4 cup gula
  9. 2 sdm susu bubuk
  10. 1 bungkus ragi instant
  11. 1 sdt garam
  12. 1 telor
  13. 1/4 cup mentega cair

Resep-resep Terkait

Tim ikan siram saos tiram

Tim ikan siram saos tiram

Bala Bala Sambel Kacang

Bala Bala Sambel Kacang

Ayam Kentucky

Ayam Kentucky

Chiffon cake pandan no Bp

Chiffon cake pandan no Bp

MANGGO STICKY RICE by irre_desirre

MANGGO STICKY RICE by irre_desirre

Opor Ayam Fiber Creme

Opor Ayam Fiber Creme

Samcan goreng ketumbar

Samcan goreng ketumbar

Bakpao Rainbow EmpukLembut plus tips biar mulus

Bakpao Rainbow EmpukLembut plus tips biar mulus