Didihkan air, masukkan daging cincang (masak sebentar aja sampe dagingnya berubah warna, tiriskan. Buang airnya)
Didihkan air baru, masukkan daging cincang, tunggu beberapa menit/sampai daging matang (tiriskan daging)
Ambil wadah, masukkan tahu (ancurin/haluskan pake garpu) tambahkan daun bawang, cabe, kaldu jamur dan lada bubuk (sambil di icip sampai rasa yang di inginkan)
Masukan adonan tahu ke kulit lumpia, lipat kotak (ulangi step 4 sampai adonan tahu habis)
Isi wajan dengan minyak (cukup banyak) taro martabak ke dalam wajan, nyalahkan kompor dan masak dengan api kecil (karna kulit lumpia cepat matang/gosong, makanya saya pake api kecil, takutnya dalamnya belom matang tapi luarnya uda matang)
Selamat menikmati! (dagingnya agak ga terlalu keliatan, karna samar sama tahu)
