Chicken Nugget (Nugget Ayam Sehat)

Haluskan daging ayam bersama dengan bawang putih menggunakan food processor.

Tambahkan bahan-bahan lainnya. Aduk rata.

Tes rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.

Tuang adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Kukus sampai matang, kurang lebih 20-30 menit.

Saya pakai alufoil, males nyuci loyang kotor hehe.

Keluarkan adonan dari dalam loyang. Biarkan dingin. Potong-potong sesuai selera.

Celupkan adonan ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan dalam tepung roti.

Goreng sampai berwarna kecokelatan.

Sisa adonan yang belum digoreng dapat disimpan dalam freezer.

Hasil : 60 potong ukuran sedang (diameter +/- 5 cm)