5.Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep 5.Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Juni DwiAnggiani.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 10 Februari 2022

Cara Memasak 5.Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly:

  1. Siapkan semua bahannya. Siapkan kukusan, tutupnya dibungkus kain.

    5.4~ Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly langkah memasak 1 foto
  2. Sangrai tepung maizena dengan daun pandan. Sangrai hingga ringan dan daun pandan kering.

    5.4~ Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly langkah memasak 2 foto 5.4~ Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly langkah memasak 2 foto
  3. Dalam wadah terpisah, campur tepung ketan, tepung beras, garam dan gula. Aduk rata. Tuangkan air santan sedikit sedikit. Aduk hingga rata.

    5.4~ Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly langkah memasak 3 foto 5.4~ Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly langkah memasak 3 foto 5.4~ Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly langkah memasak 3 foto
  4. Tempatkan adonan dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi dengan minyak. Kukus sekitar 20 menit.

    5.4~ Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly langkah memasak 4 foto
  5. Setelah dikukus, ulenin adonan dan ambil secukupnya kemudian pipihkan dan beri isian pasta kacang merah. Bulatkan.

    5.4~ Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly langkah memasak 5 foto 5.4~ Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly langkah memasak 5 foto
  6. Gulingkan dalam wadah berisi tepung maizena sangrai. Lakukan hingga habis.

    5.4~ Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly langkah memasak 6 foto
  7. Hidangkan.

    5.4~ Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly langkah memasak 7 foto 5.4~ Mochi Isi Kacang Merah ala Shelly langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 g tepung ketan
  2. 10 g tepung beras
  3. 1 sdm gula halus
  4. 1 sachet santan, dilarutkan dengan air hingga 280 g
  5. 1/4 sdt garam
  6. Bahan taburan :
  7. 50 g tepung maizena
  8. 1 lembar daun pandan
  9. Bahan isian :
  10. Pasta kacang merah homemade

Resep-resep Terkait

Banana Cake nan Gampang

Banana Cake nan Gampang

51Minuman Pandan Jahe

51Minuman Pandan Jahe

Pizza gluten free Maree

Pizza gluten free Maree

24Pisang Goreng Madu Bu Nanik

24Pisang Goreng Madu Bu Nanik

16Sanggara Belanda khas Makassar

16Sanggara Belanda khas Makassar

14Es Kacang Merah khas Palembang

14Es Kacang Merah khas Palembang