Es Krim Alpukat

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Es Krim Alpukat yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Indry Hapsari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 17 Februari 2021

Cara Memasak Es Krim Alpukat:

  1. Keruk buah alpukat, ambil 1/4 bagian cacah kasar, sisihkan. Lalu sisanya di blend halus bersama kental manis dan garam (saya blend pake handblender). Sisihkan.

    Es Krim Alpukat langkah memasak 1 foto Es Krim Alpukat langkah memasak 1 foto
  2. Kocok whippcream dan susu cair dingin menggunakan mixer sampai kaku. Lalu tuang alpukat yg td sudah di blend. Aduk rata. Masukan alpukat yg td di cacah kasar. Aduk rata kembali.

    Es Krim Alpukat langkah memasak 2 foto Es Krim Alpukat langkah memasak 2 foto
  3. Tuang dalam wadah. Ratakan. Lalu masukan dalam freezer. Saya semalaman baru bisa dinikmati. Beri taburan favorit seperti springkle warna warni atau choco chips dll. Gak punya scoop ice cream jadi begitu deh bentuknya . Tips : Jangan menyendok daging alpukat terlalu dalam hingga mengenai kulitnya, agar alpukatnya tidak terasa pahit

    Es Krim Alpukat langkah memasak 3 foto Es Krim Alpukat langkah memasak 3 foto Es Krim Alpukat langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 2 buah Alpukat uk. sedang (pilih yg matang sempurna)
  2. 120 ml kental manis putih/ sesuaikan selera manisnya ya
  3. 80 gr whippcream bubuk
  4. 150 ml susu cair plain dingin
  5. Sejimpit garam
  6. Secukupnya sprinkle warna warni/taburan favorit lainnya

Resep-resep Terkait

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Bolu Kukus Trio

Bolu Kukus Trio

Bakpao

Bakpao

Getas

Getas

Kue Lapis Rainbow

Kue Lapis Rainbow

Nasi Goreng Klasik

Nasi Goreng Klasik

Stuffed Oreo Brownie

Stuffed Oreo Brownie

Lime Cake

Lime Cake