Rolade Ayam

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Rolade Ayam yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Master Shifu.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 21 April 2021

Cara Memasak Rolade Ayam:

  1. Tuang susu dan telur kocok ke dalam wadah. Masukkan roti, kemudian hancurkan.

  2. Campurkan adonan dengan daging ayam cincang.

  3. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, garam, penyedap rasa, wortel, dan daun bayam. Aduk rata.

  4. Bagi dua adonan. Siapkan alumunium foil.

  5. Taruh 2 buah telur dadar di atas alumunium foil. Ambil adonan dengan sendok, ratakan di permukaan telur dadar sampai tertutup rata.

  6. Gulung adonan, lilit-lilit kedua ujung alumunium foil yang tersisa seperti membungkus permen. Lakukan sampai adonan padat.

  7. Ulangi langkah 6 sampai terbentuk dua gulungan rolade.

  8. Kukus gulungan rolade selama kurang lebih 20 menit. Angkat, dinginkan.

  9. Buka bungkus alumunium foil lalu iris-iris rolade dengan ketebalan 1 cm.

  10. Goreng rolade di dalam minyak panas sampai berwarna agak kecoklatan. Angkat kemudian sajikan dengan Indofood Sambal Bangkok.


Bahan-bahan :

  1. 250 Gram Daging ayam cincang
  2. 1 Batang wortel (serut kasar)
  3. 50 Gram Daun Bayam (iris tipis)
  4. 100 ml Susu cair
  5. 3 Buah Roti tanpa kulit
  6. 1 Butir Telur (kocok)
  7. 4 Buah Telur Dadar
  8. 1 Siung Bawang Putih (haluskan)
  9. 1 sdt Merica bubuk
  10. Secukupnya Garam dan penyedap rasa
  11. Secukupnya Minyak goreng

Resep-resep Terkait

Torikatsu Salad

Torikatsu Salad

Grilled/pan fried Cos Lettuce

Grilled/pan fried Cos Lettuce

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Tumis brokoli Jamur

Tumis brokoli Jamur

Kulit pangsit

Kulit pangsit

Nasi Liwet Peda Merah

Nasi Liwet Peda Merah

Dragon Fruit Salad Dressing

Dragon Fruit Salad Dressing

Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas