Risoles isi rougut ayam

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Risoles isi rougut ayam yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Frielingga Sit.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 19 Januari 2022

Cara Memasak Risoles isi rougut ayam:

  1. Kulit :
    Campur terigu dan garam. Kocok lepas telur dan susu sampai rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan garam sambil diaduk rata.

    Risoles isi rougut ayam langkah memasak 1 foto Risoles isi rougut ayam langkah memasak 1 foto Risoles isi rougut ayam langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan minyak. Aduk rata.

    Risoles isi rougut ayam langkah memasak 2 foto Risoles isi rougut ayam langkah memasak 2 foto
  3. Buat dadar tipis di dalam wajan antilengket diameter 12 cm. Biarkan sampai matang

    Risoles isi rougut ayam langkah memasak 3 foto Risoles isi rougut ayam langkah memasak 3 foto Risoles isi rougut ayam langkah memasak 3 foto
  4. Isian :
    Panaskan margarin. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergerindil

    Risoles isi rougut ayam langkah memasak 4 foto Risoles isi rougut ayam langkah memasak 4 foto Risoles isi rougut ayam langkah memasak 4 foto
  5. Tuangkan air kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan ayam, wortel, telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan seledri. Aduk rata

    Risoles isi rougut ayam langkah memasak 5 foto Risoles isi rougut ayam langkah memasak 5 foto Risoles isi rougut ayam langkah memasak 5 foto
  6. Penyelesaian :
    Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat dari atas ke bawah, lalu samping2nya lipat ke arah tengah, gulung sampai tertutup semua

    Risoles isi rougut ayam langkah memasak 6 foto Risoles isi rougut ayam langkah memasak 6 foto Risoles isi rougut ayam langkah memasak 6 foto
  7. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.

    Risoles isi rougut ayam langkah memasak 7 foto Risoles isi rougut ayam langkah memasak 7 foto Risoles isi rougut ayam langkah memasak 7 foto
  8. Goreng dalam minyak panas yang yang banyak sampai kecoklatan, tiriskan

    Risoles isi rougut ayam langkah memasak 8 foto Risoles isi rougut ayam langkah memasak 8 foto
  9. Sajikan

    Risoles isi rougut ayam langkah memasak 9 foto
  10. Lebih enakkk. dg cabe rawit

    Risoles isi rougut ayam langkah memasak 10 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan kulit :
  2. 150 gram terigu protein sedang
  3. 350 ml susu cair
  4. 1 btr telur, kocok lepas
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 sdm minta sayur
  7. Minyak utk menggoreng
  8. Bahan isi :
  9. 150 gram daging ayam rebus, disuwir2
  10. 2 sdm margarin utk menumis
  11. 2 siung bawang putih, cincang halus
  12. 1/2 bh bawang bombai, dicincang halus
  13. 3 sdm terigu protein sedang
  14. 350 ml air kaldu/ air putih
  15. 75 gram wortel, potong dadu
  16. 2 btr telur, direbus, cincang kasar
  17. 1 sdt garam
  18. 1/4 sdt merica bubuk
  19. 1/4 sdt pala bubuk
  20. 1/2 sdt gula pasir
  21. 1 btg selera, cincang kasar
  22. Bahan pencelup :
  23. 2 btr telur kocok lepas
  24. Bahan pelapis :
  25. 150 gram tepung panir

Resep-resep Terkait

Mie Goreng Instan Pedas Nikmat

Mie Goreng Instan Pedas Nikmat

Sambel goreng teri kacang rabubaru

Sambel goreng teri kacang rabubaru

Nasi goreng bumbu kari ala Achie

Nasi goreng bumbu kari ala Achie

Green tea Madeleine

Green tea Madeleine

Sup jagung / corn soup

Sup jagung / corn soup

Martabak Manis Pandan

Martabak Manis Pandan

Chifon Tepung Ketan Hitam glutten free no emulsifier

Chifon Tepung Ketan Hitam glutten free no emulsifier

Melon n watermelon sagoo

Melon n watermelon sagoo