Soto Bandung

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Soto Bandung yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Master Shifu.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 24 April 2022

Cara Memasak Soto Bandung:

  1. Tumis bumbu halus bersama sereh sampai harum, sisihkan.

  2. Rebus air di dalam panci bersama daging tetelan yang sudah diiris-iris. Tunggu hingga airnya mendidih.

  3. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, merica, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata, didihkan kembali sebentar.

  4. Siapkan mangkuk, masukkan lobak dan soto yang sudah matang. Taburi dengan daun bawang, seledri, dan kacang kedelai. Tambahkan sambal. Soto Bandung siap untuk dinikmati.


Bahan-bahan :

  1. 500 Gram Daging tetelan sapi (rebus, iris kecil)
  2. Secukupnya Air
  3. Secukupnya Minyak
  4. Bahan Pelengkap:
  5. 100 Gram Cabe Rawit (rebus, haluskan)
  6. 200 Gram Kacang kedelai (rebus, goreng)
  7. 1 Buah Lobak (iris, rebus)
  8. 2 Batang Daun bawang (iris)
  9. 2 Batang Seledri (iris)
  10. Bumbu Halus:
  11. 3 Siung Bawang merah
  12. 2 Siung Bawang putih
  13. 2 Ruas Jahe (geprek)
  14. 2 Batang Sereh (geprek)
  15. Secukupnya Garam dan penyedap rasa
  16. 1 sdm Merica bubuk

Resep-resep Terkait

Ayam Goreng Bacem Pedas

Ayam Goreng Bacem Pedas

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Lumpia Chinese style

Lumpia Chinese style

Apel saos yogurd

Apel saos yogurd

Ayam Angcao

Ayam Angcao

Urap Sayuran

Urap Sayuran

Pencok Kacang Panjang

Pencok Kacang Panjang

Rujak Aceh

Rujak Aceh