Roti unyil sosis

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Roti unyil sosis yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Desi Dresviana.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 25 Januari 2022

Cara Memasak Roti unyil sosis:

  1. Campur semua bahan kecuali bahan 2 dibaskom(air jangan langsung dituang semua, lihat kondisi adonan) mixer hingg kalis, lalu masukan bahan 2.mixer lg hingga kalis elastis. Istirahatkan kurleb 1jam tutup dengan serbet basah.

    Roti unyil sosis langkah memasak 1 foto Roti unyil sosis langkah memasak 1 foto
  2. Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan adonan timbang sekitar 15-20 gram bukatkan dan istirahatkan lg sekitar 15 menit.

    Roti unyil sosis langkah memasak 2 foto Roti unyil sosis langkah memasak 2 foto
  3. Ambil adonan giling beri isian sesuai selera (me pake sosis, ada yg coklat choki choki/keju pasta)berhubung gk ada keju/coklat,jd ku isi sesuai bahan yg ada di rumah kebetulan anak ku suka coklat jd ku isi pk choki choki tata di loyang dan diamkan lg sekitar 1 jam sampai mengembang.

    Roti unyil sosis langkah memasak 3 foto Roti unyil sosis langkah memasak 3 foto
  4. Beri bahan olesan atasnya lalu panggang dengan suhu 170 derajat sekitar 15-20 menit/sampai kelihatan warnanya kecokelatan.(di resep aslinya suhu 190 derajat panggang 10 menit) sesuaikan oven masing2 ya setelah matang selagi panas aku langsung oles butter atasnya.

    Roti unyil sosis langkah memasak 4 foto Roti unyil sosis langkah memasak 4 foto Roti unyil sosis langkah memasak 4 foto
  5. Note : panaskan oven terlebih dahulu sebelum roti di panggang,olesi loyang dengan sedikit margarin alasi dengan kertas baking(aku gk pk alas buru2 soalnya kurcil dah rewel)


Bahan-bahan :

  1. 350 gram tepung terigu cakra
  2. 150 gram tepung terigu segitiga
  3. 3 butir kuning telur
  4. 1 butir putih telur
  5. 125 gram gula pasir butiran halus
  6. 10 ragi instan(me fermipan)
  7. 75 cc susu cair
  8. 150 cc air es(air dingin banget)
  9. 16 gram susu bubuk(me 1 sachet dancow)
  10. bahan 2 :
  11. 5 gram garam
  12. 100 gram butter
  13. isian /filling :
  14. Sosis, choki choki,keju pasta
  15. bahan olesan :
  16. 1 butir kuning telur
  17. 1 sdt susu cair

Resep-resep Terkait

Teokbokki goreng by irre_desirre

Teokbokki goreng by irre_desirre

Jamur tiram bumbu bakmi

Jamur tiram bumbu bakmi

Roti gulung sosis panggang

Roti gulung sosis panggang

Nugget Ayam Wortel

Nugget Ayam Wortel

Sop ayam bakso bawang putih

Sop ayam bakso bawang putih

bolu pisang lembut

bolu pisang lembut

Singkong Karamel Gula Merah

Singkong Karamel Gula Merah

Tumis Kacang Panjang Cabe kering

Tumis Kacang Panjang Cabe kering