Tongseng sayur

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tongseng sayur yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef @Aniezafa13.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 9 April 2022

Cara Memasak Tongseng sayur:

  1. Cuci semua bahan, Potong kubis sesuai keinginan, potong kentang sesuai keinginan,

    Tongseng sayur langkah memasak 1 foto
  2. Giling semua bumbu, kecuali Serai geprek, lengkuas geprek, Tumis bumbu yang sudah digiling termasuk serai,lengkuas, tumis sampai wangi, masukan kentang aduk rata, tambahkan air 2 gelas,

  3. Jika kentang agak lembut masukan santan, aduk rata, masukan kecap dan penyedap, jika kentang kira2 kematangan cukup masukan kubis, aduk terus agar santan tidak pecah, cicipi rasa, jika kubis terlihat agak layu lalu rasa pas matikan api,

  4. Hidangkan jadi lauk, selamat menikmati


Bahan-bahan :

  1. 400 gr kubis
  2. 5 buah kentang
  3. 5 cm lengkuas
  4. 4 cm jahe
  5. 2 buah kemiri
  6. 1 ruas serai
  7. 500 gr santan kental
  8. secukupnya kecap manis
  9. secukupnya penyedap
  10. secukupnya cabai
  11. 4 cm kunyit
  12. 4 bawang merah
  13. 4 bawang putih

Resep-resep Terkait

Sambal Tahu Kentang

Sambal Tahu Kentang

Sambal Pecel asli jawagado2

Sambal Pecel asli jawagado2

Asinan buah pelem / mangga muda

Asinan buah pelem / mangga muda

Rendang Ayam dan Jengkol

Rendang Ayam dan Jengkol

Sambel  kulit cabai Hijau

Sambel kulit cabai Hijau

Udang Tempe blackpaper

Udang Tempe blackpaper

Rendang Jengkol Padang

Rendang Jengkol Padang

Santan daun singkongubi

Santan daun singkongubi