Siapkan bahan-bahan. Buang bagian kotor jamur, cuci bersih lalu belah 2 masing-masing jamur, iris halus bawang putih, belah 2 cabai rawit orange, iris-iris tomat dan potong-potong daun bawang 2 cm.
Panaskan minyak sayur secukupnya, tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan cabai rawit orange, aduk rata. Masukan potongan tomat merah, aduk rata lagi. Tumis sampai tomat agak layu. Kemudian masukan potongan jamur, aduk merata.
Masukan air, beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata. Masak terus beberapa saat sampai air agak susut. Tes rasa. Terakhir masukan potongan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Siap disajikan.
