Tumis brokoli Jamur

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Tumis brokoli Jamur yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Desi Masterchef/IG Inspirationalchef.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 8 Januari 2022

Cara Memasak Tumis brokoli Jamur:

  1. Potong brokoli sesuai kuntumnya. Pastikan ukuranya agak sama supaya saat dimasak merata.

  2. Kupas dan iris tipis wortel sesuai selera. Bersihkan jamur dgn kuas, lalu potong sesuai selera. (tips; jangan mencuci jamur)

  3. Keprak bawang putih, masukan ke wajan dan tambahkan air. Masukan juga brokoli, wortel dan jamur. Nyalakan api, pakai api kecil ke sedang. Biarkan sayur dimasak perlahan, jadi nutrisi masih terjaga.

  4. Setelah mendidih, sayur telah setengah matang, tambahkan saos tiram, minyak wijen, garam dan lada. Ditahap ini boleh menambahkan sedikit air lagi. Aduk rata Dan koreksi rasa. Segera sajikan.

  5. TIPS: sayur yg dimasak dgn api besar akan mengakibatkan nutrisi hilang.


Bahan-bahan :

  1. 1 brokoli
  2. 1 wortel ukuran kecil
  3. 5 jamur shintake segar
  4. 2 siung bawang putih keprak
  5. 1 sdm saos tiram
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Lada
  9. secukupnya Air

Resep-resep Terkait

Jamur Crispy

Jamur Crispy

Roti bluder

Roti bluder

Pizza Roll

Pizza Roll

Puding tiramisu

Puding tiramisu

Pesmol ikan kembung

Pesmol ikan kembung

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Jamur Kriuk

Jamur Kriuk

Telur Dadar Sederhana

Telur Dadar Sederhana