Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Mushroom stroganoff yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Desi Masterchef/IG Inspirationalchef.
Bersihkan jamur dengan mengunakan kuas (jangan dicuci) Lalu belah menjadi 2 atau 4 bagian tergantung besarnya jamur.
Panaskan wajan. Beri sedikit minyak lalu butter. lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga setengah matang.
Masukan jamur aduk hingga kecoklatan dan mengeluarkan air. Tambahkan mustard, paprika bubuk, kaldu, lada dan garam (jika perlu). terakhir tambahkan cooking cream dan daun basil. aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan.