Donat atau Roti Empuk

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Donat atau Roti Empuk yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Trienza Ririn.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 13 Januari 2022

Cara Memasak Donat atau Roti Empuk:

  1. Masukkan bahan basah ke dalam bahan kering.

    Donat atau Roti Empuk langkah memasak 1 foto
  2. Ulen dengan mixer kecepatan rendah. Hingga tercampur rata tidak ada tepungnya

    Donat atau Roti Empuk langkah memasak 2 foto
  3. Setelah tercampur rata dan tidak ada tepungnya masukkan fermipan mixer kembali hingga tetcampur rata

    Donat atau Roti Empuk langkah memasak 3 foto
  4. Kemudian masukkan margarinnya. Mixer dengan menambah kecepatan hingga kalis elastis

    Donat atau Roti Empuk langkah memasak 4 foto
  5. Adonan kalis elastis penampakannya bila ditarik tipis akan menerawang

    Donat atau Roti Empuk langkah memasak 5 foto
  6. Bentuk bulatan besar

    Donat atau Roti Empuk langkah memasak 6 foto
  7. Diamkan selama 30 menit ditutup dengan lap bersih atau plastik wrap

    Donat atau Roti Empuk langkah memasak 7 foto
  8. Setelah mengembang 2x lipat lalu kempiskan

    Donat atau Roti Empuk langkah memasak 8 foto
  9. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu diamkan 30 menit

    Donat atau Roti Empuk langkah memasak 9 foto
  10. Lalu bentuk adonan. Donat tengah lubang, atau menjadi roti yang diisi sesuai selera

    Donat atau Roti Empuk langkah memasak 10 foto Donat atau Roti Empuk langkah memasak 10 foto
  11. Lalu goreng dan beri toping

    Donat atau Roti Empuk langkah memasak 11 foto Donat atau Roti Empuk langkah memasak 11 foto Donat atau Roti Empuk langkah memasak 11 foto
  12. Donat atau Roti Empuk langkah memasak 12 foto
  13. Kalau adonan dioven jadi roti

    Donat atau Roti Empuk langkah memasak 13 foto

Bahan-bahan :

  1. Bahan kering
  2. 200 gr Terigu protein tinggi
  3. 50 gr Tepung serbaguna
  4. 35 gr Gula pasir
  5. sejumput Garam
  6. Bahan basah :
  7. Telur 1 butir kocok lepas
  8. 134 gr Susu cair dingin
  9. BAHAn akhir :
  10. 50 gr Margarin
  11. 5 gr Fermipan

Resep-resep Terkait

Otak2 goreng garing

Otak2 goreng garing

Sup Unyu-unyu

Sup Unyu-unyu

Cheese and Oregano Cookies

Cheese and Oregano Cookies

Dorayaki

Dorayaki

Bakwan jagung wortel

Bakwan jagung wortel

Kue Mangkok Tape Singkong

Kue Mangkok Tape Singkong

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Pepes ikan asin

Pepes ikan asin