Bolu kukus pandan susu

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bolu kukus pandan susu yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Desi Dresviana.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 28 Desember 2021

Cara Memasak Bolu kukus pandan susu:

  1. Panaskan kukusan dengan api kecil saja,jangan lp tutup panci alasi serbet agar air tidak menetes pd kue.Campur terigu dan maizena lalu ayak,baru masukan susu bubuk.aduk hingga rata.

  2. Mixer dengan kecepatan tinggi telur,gula pasir dan sp sampai kental putih berjejak.

  3. Masukan garam dan vanili,turunkan speed yg paling rendah.masukan campuran tepung dan susu td,mixer sebentar saja asal tercampur rata.

  4. Ambil 5 sdm adonan td,tambahkan pasta pandan.aduk sampai rata tambahkan minyak goreng.aduk sampai benar2 tercampur rata.

  5. Tuang ke adonan pertama,aduk menggunakan spatula gunakan tehnik lipat.jangan over mix ya ntar adonan jd encer dan bantat.

  6. Tuang ke loyang tulban ukuran 20 cm yg sudah di olesi minyak/margarin,hentakan.....agar gelembung udaranya keluar.kukus kurleb 50 menit/sampai matang menggunakan api kecil.tes tusuk kue untuk memastikan matang.....jika tidak adonan menempel tandanya kue sudah matang.

  7. Jika sudah matang segera keluarkan kue dari kukusan,biarkan agak dingin baru keluarkan dari loyang.selamat mencoba


Bahan-bahan :

  1. 150 gram tepung terigu segita
  2. 150 gram gula pasir butiran halus
  3. 4 butir telur
  4. 2 sdm susu bubuk (dancow instant)
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 150 ml minyak goreng
  7. 1 sdt sp
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt vanili bubuk
  10. 1 sdt pasta pandan
  11. 2 sachet skm putih

Resep-resep Terkait

Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja

Mie Dog Dog Ala Burjo Jogja

Semur hati endul

Semur hati endul

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Muffin oat pisang Rabubaru

Muffin oat pisang Rabubaru

Roti Sobek Manis Tanpa Ulen

Roti Sobek Manis Tanpa Ulen

Rainbow CakeBase Cake Ultah

Rainbow CakeBase Cake Ultah

Semur telur wortel

Semur telur wortel

Panada isi pampis ikan

Panada isi pampis ikan