Crispy Chicken ala Shinlin

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Crispy Chicken ala Shinlin yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Diyah Kuntari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 3 April 2022

Cara Memasak Crispy Chicken ala Shinlin:

  1. Lumuri ayam dgn lada garam diamkan

    Crispy Chicken ala Shinlin langkah memasak 1 foto
  2. Lumuri dgn adonan tepung2 an yg di kentalkan dgn air (jangan encer ya)

    Crispy Chicken ala Shinlin langkah memasak 2 foto
  3. Seperti ini jadinya yg sudah direndam adonan tepung sengaja saya pisahkan biar gampang ngambilnya. Diamkan 30 menit di kulkas agar bumbu terserap

    Crispy Chicken ala Shinlin langkah memasak 3 foto
  4. Balurkan ke tepung roti sambil di teken teken. Lalu goreng di dalam minyak panas dgn deep frying semua bagian ayam terendam minyak semua. Goreng sampai kuning ke emasan, Angkat & Tiriskan

    Crispy Chicken ala Shinlin langkah memasak 4 foto
  5. Beri taburan sesuai selera. Ayamnya bisa dipotong potong dulu. Kalau saya di biarin utuh

    Crispy Chicken ala Shinlin langkah memasak 5 foto
  6. Ringkasan step by step

    Crispy Chicken ala Shinlin langkah memasak 6 foto
  7. Lanjutan step by step

    Crispy Chicken ala Shinlin langkah memasak 7 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 gram dada ayam fillet dipukul pukul
  2. Bahan rendaman :
  3. 3 siung bawang putih haluskan
  4. secukupnya garam & lada
  5. 4 sdm munjung tepung terigu serbaguna
  6. 1 sdm munjung tepung beras
  7. 1 sdm munjung tepung maizena
  8. 4-5 sdm air
  9. Taburan :
  10. secukupnya gula halus & garam (sy kaldu bubuk & daun bawang goreng)
  11. secukupnya cabe bubuk (gnti abon cabe)

Resep-resep Terkait

Ketan Panggang Teflon Isi Kacang Merah Bukkumi mirip Onde2 Simple  minim minyak

Ketan Panggang Teflon Isi Kacang Merah Bukkumi mirip Onde2 Simple minim minyak

Kremesan Ayam Super Renyah

Kremesan Ayam Super Renyah

Ayam Goreng Serundeng Batang Kecombrang / Burus Enak

Ayam Goreng Serundeng Batang Kecombrang / Burus Enak

Daging Sapi Cabe Ijo

Daging Sapi Cabe Ijo

Jengkol Goreng Sambel Terasi

Jengkol Goreng Sambel Terasi

Eggless Pumpkin Bread

Eggless Pumpkin Bread

Es Rujak Kedondong Jambu Air PR_Esbuah

Es Rujak Kedondong Jambu Air PR_Esbuah

Soto Ayam kuah Bening

Soto Ayam kuah Bening