Ayam Taliwang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Ayam Taliwang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika".

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 26 Desember 2021

Cara Memasak Ayam Taliwang:

  1. Tumis bumbu halus sampai matang, masukan ayam. Aduk rata

  2. Tambahkan air, gula merah dan gula pasir, ungkep ayam

  3. Masak ayam sampai empuk dan bumbu mengental. Cicipi, tambahkan kecap manis. Aduk rata

  4. Panggang ayam sampai agak kerimg, smabil sesekali diolesi sisa bumbu

  5. Sajikan... Pollll pedesssnya..


Bahan-bahan :

  1. 1 ayam kampung, potong 4
  2. 2 sdm kecap manis (optional)
  3. 1 sdm gula merah, sisir
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Gula pasir
  6. secukupnya Air
  7. Bumbu yang di haluskan :
  8. 15 butir bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 15 buah cabai merah keriting
  11. 15 buah cabai rawit merah
  12. 1 sdt udang rebon / terasi (me : pakai udang rebon)
  13. 2 ruas kencur
  14. 1 buah tomat

Resep-resep Terkait

Kue Manja Warna Warni

Kue Manja Warna Warni

Choco Ice Cream

Choco Ice Cream

Tumis Jagung Buncis Tofu

Tumis Jagung Buncis Tofu

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Noodles Schotel

Noodles Schotel

Tumis Kacang Panjang Tempe

Tumis Kacang Panjang Tempe

Pie Susu Ricke Indriani

Pie Susu Ricke Indriani

Cumi Woku

Cumi Woku