Bakwan jagung crunchy

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bakwan jagung crunchy yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Frielingga Sit.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 29 Maret 2021

Cara Memasak Bakwan jagung crunchy:

  1. Siapkan bahan

    Bakwan jagung crunchy langkah memasak 1 foto
  2. Pipil jagung, 1/4 bagiannya diulek halus/diblender bersama bawang merah, bawang putih, ketumbar.
    Campur jagung ulekan tadi bersama pipilan jagung lainnya, daun jeruk yg sdh dibuang tulangnya dan diiris tipis, garam, gula, merica, telur, tepung beras, tepung kobe, dan air

    Bakwan jagung crunchy langkah memasak 2 foto
  3. Goreng dg api sedang dalam minyak yg sdh dipanaskan. Utk memberi efek tipis, tuang sesendok sayur adonan ke dinding wajan, sambil disiram2 dg minyak grg sampai bakwan turun sendiri ke minyak gorengnya (spt menggoreng rempeyek)

    Bakwan jagung crunchy langkah memasak 3 foto
  4. Goreng sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

    Bakwan jagung crunchy langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 2 bh jagung ukuran besar
  2. 4 lbr daun jeruk
  3. secukupnya Garam, gula, merica
  4. 7 sdm tepung beras
  5. 3 sdm tepung serba guna (sy pake kobe)
  6. 200 ml air
  7. 1 btr telur
  8. Minyak utk menggoreng
  9. Bumbu halus
  10. 6 bh bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1/2 sdm ketumbar

Resep-resep Terkait

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker

Tumis buncisjamur

Tumis buncisjamur

Santan Daun Singkong

Santan Daun Singkong

Tumis Tempe Teri Asin

Tumis Tempe Teri Asin

Skotel tahu kukus

Skotel tahu kukus

Pie Susu Teflon simpel

Pie Susu Teflon simpel

Bandros/pancong

Bandros/pancong