Kering kentang pedas manis #pr_cabelita

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kering kentang pedas manis #pr_cabelita yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Vivin Sugiana~LOVIS CAKE.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 18 November 2021

Cara Memasak Kering kentang pedas manis #pr_cabelita:

  1. Kupas kentang, parut bulat-bulat rendam di dalam air yang tlah diberi garam. Goreng kentang hingga kering dan kuning keemasan, angkat dan sisihkan.

  2. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas aduk rata dan wangi. Lantas masukkan gula jawa yang tlah diiris-iris. Aduk lagi hingga gula meleleh. Beri gula dan garam.

  3. Baru setelah itu masukkan kentang dan aduk hingga bumbu tercampur rata. Matikan kompor dan kentang siap disajikan. Jika mau disimpan di toples tunggu dingin. Selamat mencoba happy cooking.

    Kering kentang pedas manis #pr_cabelita langkah memasak 3 foto
  4. Rasanya enak, kriuk, manis pedas.

    Kering kentang pedas manis #pr_cabelita langkah memasak 4 foto

Bahan-bahan :

  1. 600 gr kentang parut bulat-bulat
  2. Air
  3. Gula
  4. Garam
  5. 2 daun salam
  6. 2 daun jeruk
  7. 1 sereh (aku skip ga punya)
  8. 1 bulatan gula jawa
  9. Lengkuas
  10. Minyak untuk menggoreng kentang
  11. Bumbu halus:
  12. 9 buah bawang merah
  13. 7 buah bawang putih
  14. 10 cabe keriting
  15. 1 cabe rawit

Resep-resep Terkait

Tempe mendoan Banyumas/Purwokerto

Tempe mendoan Banyumas/Purwokerto

Ayam Bakar bumbu Barbeque

Ayam Bakar bumbu Barbeque

Butternut doughnut eggless alias donat labu kuning tanpa telur

Butternut doughnut eggless alias donat labu kuning tanpa telur

Tahu isi enak

Tahu isi enak

Mie goreng nyemek

Mie goreng nyemek

Filling Coklat / Isian Coklat homemade

Filling Coklat / Isian Coklat homemade

Donat  susu lembut

Donat susu lembut

Pancake simple

Pancake simple