Siapkan bahan untuk gambar :
Campur margarin dengan gula halus, tambahkan tepung dan putih telur. Aduk hingga rata.
Bagi adonan sesuai warna. Masukkan dalam kantong segitiga.
Siapkan design gambarnya di atas backing paper. Saya menggambarknya di sisi balik dr kertas, supaya adonan bolu tidak terkena pinsil.
Tempatkan backing paper ke dalam loyang. Siap melukis.. hehehe
Setelah selesai, simpan dalam freezer sekitar 10 menit. Saya simpan selama 1 jam, masih oke saja.
Siapkan bahan untuk bolu gulung dan panaskan oven pada suhu 150-160 derajat.
Karena ini sistem all in one, semua bahan bisa dimasukkan dan dimixer. Saya lakukan bertahap dari mulai telur dan gula, lalu sp kemudian tepung. Mixer hingga kental berjejak.
Masukkan margarin cair, lakukan aduk balik. Pastikan tidak ada margarin cair didasar wadah.
Tuangkan ke loyang yang sudah diberi gambar. Ratakan dan ketuk loyang supaya tidak ada udara yg didalam.
Panggang sekitar 20-25 menit. 3 menit terakhir saya nyalakan api atas.
Setelah matang, siapkan kertas backing yg lebih besar, balikkan bolu gulung jadi motif ada di bagian atas.
Kelupas dengan perlahan kertas backing.
Tutup kembali dengan kertas backing yg lebih besar. Balikkan.
Bagian yang bergambar ada di bawah. Olesin permukaan bolu gulung dengan selai atau bahan isian lainnya. Gulung perlahan sambil dipadatkan. Maaf kelupaan memfoto..saking tegang..hehehe..
Setelah dingin, lepaskan kertas backingnya. Simpan dalam kulkas.
Sajikan.
