Kue Kacang Jadul

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Kue Kacang Jadul yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Nina Ninols.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 25 November 2022

Cara Memasak Kue Kacang Jadul:

  1. Sangrai kacang hingga matang, kupas kulit arinya hingga bersih. Atau pakai kacang tanah kupas.

  2. Setelah dingin tumbuk atau blender kacang hingga halus. Kalau menghaluskan dalam keadaan panas maka kacang akan menjadi pasta.

  3. Campur tepung terigu, gula halus, garam, kacang tanah sangrai halus, aduk rata.

  4. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

  5. Simpan adonan di dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam, tutup dengan plastik.

  6. .Setelah 1 jam, diamkan sebentar dalam suhu ruang, adonan siap untuk dicetak. Saya bagi 3 bagian, 1 bag. Warna asli bentuk bunga dg kacang utuh diatasnya, 1 bag saya tambah coklat bubuk bentuk bunga dg hiasan kacang utuh diatasnya, 1 bagian saya beri warna hijau u/ daun

  7. Taruh kue diatas loyang yang telah dipoles tipis margarin, olesi bagian atas kue dengan campuran kuning telur dan mentega.

  8. Panggang di suhu 170C(sesuai oven masing2) selama kurang lebih 15 sd 20 menit hingga matang.

  9. Selamat mencoba

    Kue Kacang Jadul langkah memasak 9 foto

Bahan-bahan :

  1. 125 gr kacang tanah sangrai (kupas kulitnya)
  2. 200 gr terigu protein rendah/sedang
  3. 100 gr minyak goreng
  4. 85 gram gula halus
  5. 1/2 sdt garam
  6. Bahan olesan
  7. 1 kuning telur + 1/2 sdm mentega cair

Resep-resep Terkait

Pir susu teflon

Pir susu teflon

Keto Cauliflower rice Baked Salmon n Sautee Long Bean

Keto Cauliflower rice Baked Salmon n Sautee Long Bean

Klepon Kentang kenyil kenyil

Klepon Kentang kenyil kenyil

Pancake Dadar Bersayur

Pancake Dadar Bersayur

Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Tips membersihkan beras dari kutu

Tips membersihkan beras dari kutu

Slow Roasted Lamb Shoulder garlic  rosemary seasoning

Slow Roasted Lamb Shoulder garlic rosemary seasoning

Tomyum

Tomyum