Martabak Tahu

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Martabak Tahu yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef azkafairuz (dapurhits).

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 24 November 2023

Cara Memasak Martabak Tahu:

  1. Siapkan bahan2. remas2 tahu hingga hancur

    Martabak Tahu langkah memasak 1 foto
  2. Ulek bumbu halus

    Martabak Tahu langkah memasak 2 foto
  3. Cincang ayam dan iris2 bawang bombay dan daun bawang

    Martabak Tahu langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum kmd masukkan bawang bombay dan daging ayam cincang. beri bubuk kari gula garam kaldu jamur. tumis2 hingga rata kmd beri air secukupnya. masak hingga air menyusut. cek rasa jika sdh oke matikan api

    Martabak Tahu langkah memasak 4 foto
  5. Campur tumisan ayam dg tahu yg sdh dihaluskan dan irisan daun bawang. aduk rata. dalam wadah lain siapkan telur kocok. dan mulai membuat martabaknya.. #kocokan telur bs dicampur dg tahu sekalian ato dg cara dipisah sprt saya juga bisa..

    Martabak Tahu langkah memasak 5 foto
  6. Begini cara saya.masukkan adonan tahu kmd baru masukkan 2-3 sdm telur kocok dan lipat

    Martabak Tahu langkah memasak 6 foto
  7. Martabak Tahu langkah memasak 7 foto
  8. Siapkan minyak tunggu panas kmd kecilkan api. goreng martabak dg minyak sedang aja boar g cpt gosong..angkat fan sajikan..

    Martabak Tahu langkah memasak 8 foto
  9. Dimakan anget...

    Martabak Tahu langkah memasak 9 foto

Bahan-bahan :

  1. 10 buah tahu putih kotak kecil
  2. 2-3 butir telur,sesuakan ukuran
  3. 1 helai daun bawang
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. 125 gr ayam cincang
  6. 15 lembar kulit martabak/lumpia
  7. bumbu ulek:
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1/2 sdt merica butiran
  10. 1/2 sdt bubuk kari
  11. secukupnya gula pasir,garam dan kaldu jamur/kaldu bubuk

Resep-resep Terkait

Takoyaki ekonomis

Takoyaki ekonomis

Soto Kudus

Soto Kudus

Es Melon Selasih

Es Melon Selasih

day Tumis pakcoy tahu

day Tumis pakcoy tahu

Mie level ala homemade

Mie level ala homemade

Tahu Walik

Tahu Walik

Perkedel Jagung kids friendly | azka

Perkedel Jagung kids friendly | azka

Tumis Tempe Leunca

Tumis Tempe Leunca