Siapkan wadah rendam nasi sisa dg air secukupnya aja jgn byk2 airnya. jgn sampe menutupi nasi. sekedar agak lembek aja
Ulek bumbu halus ketumbar dan bawang putih
Blender nasi yg telah direndam+bumbu ulek+garam kaldu bubuk+daun bawang. blendernya jgn ditambah air ya... klo kesulitan bs ditumbuk klo ada alat penumbuk..
Masukkan tepung tapioka/kanji uleni hingga kalis. dan bisa dibentuk ya.. (maafken ini foto jadul krg jelas
Siapkan air dlm panci,rebus hingga mendidih kmd masukkan adonan kerupuk rebus hingga matang
Tiriskan
Stlh set br iris tipis kerupuk.. jemur hingga 1-2 hari jika panasnya bagus. bs lebih klo cuaca mendung.. dan siap digoreng. goreng dg minyak yg bnr2 sdh panas ya..
Masuk toples.. g tahan lama bbrp jam udh kelar klo kerupuk.. hihi
