Nasi Gurih

Panaskan panci pengukus,cuci bersih beras.
Masukan beras dlm panci pengukus,kukus selama +- 15 menit (kekel nama ny klau org solo bilang) matikan api.

Ikat simpul daun pandan,masukan santan ke dalam panci,tambahkan garam,daun salam & daun pandan,rebus hingga santan mendidih (dgn api sedang)sambil terus di aduk.
Kecilkan api,masukan beras yg sudah di kekel/di kukus tadi,aduk rata & koreksi rasa.Diamkan selama +- 5 menit.

Kukus kembali beras yg sudah di kekal tadi +- 30 menit,matikan api.Keluarkan nasi gurih dari dlm panci pengkus & sajikan dgn pelengkap.

NOTED:
~Jumlah garam sesuaikan selera
~Dapat menggunakan santan kemasan dgn jumlah yg sama
~Jumlah santan dpt lebih banyak/lebih sedikit sesuai dgn beras nya