Bolu Kukus Gula Merah

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Bolu Kukus Gula Merah yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika".

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 November 2022

Cara Memasak Bolu Kukus Gula Merah:

  1. Didihhkan air, gula merah, garam dan vanilli bubuk. Tambahkan daun pandan, diamkan sampai larut. Saring dan sishhkan sampai suhu ruang

  2. Kocok kuning telur, gula pasir, baking powder dan soda kue sampai pucat mengembang dengan kecepatan tinggi

  3. Tuang air gula merah perlahan sambil terus di aduk dengan mixer kecepatan rendah, tambahkan tepung terigu. Aduk rata, matikan mixer. Tuangi minyak goreng ke dalam adonan, aduk rata memakai spatula

  4. Masukan adonan ke dalam cetakan bolu kukus sampai penuh. Kukus dengan api besar selam 20menit


Bahan-bahan :

  1. 200 gr gula merah, sisir halus
  2. 200 ml air putih
  3. 3 helai daun pandan, simpulkan
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/4 sdt vanilli bubuk
  6. 2 butir kuning telur
  7. 1/2 sdt soda kue
  8. 50 gr gula pasir
  9. 1/4 sdt baking powder
  10. 250 gr tepung terigu
  11. 100 ml minyak goreng

Resep-resep Terkait

Roasted Sweet Potato Spicy

Roasted Sweet Potato Spicy

Sagu Keju Renyah

Sagu Keju Renyah

Nastar Keju

Nastar Keju

Odading ala Andini

Odading ala Andini

Dates steam cake/ Bolu kukus Kurma

Dates steam cake/ Bolu kukus Kurma

Nugget Ayam Keju

Nugget Ayam Keju

Kepala Ayam Bumbu Taliwang

Kepala Ayam Bumbu Taliwang

Pisang Gepe

Pisang Gepe