Doughnuts

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Doughnuts yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Putri (Dapur Ryuna).

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 5 November 2021

Cara Memasak Doughnuts:

  1. Buat biang, diamkan -+10 menit hingga berbuih

    Doughnuts langkah memasak 1 foto
  2. Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan gula pasir aduk hingga rata, tambahkan bahan biang aduk hingga tercampur rata

    Doughnuts langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan telur dan mentega aduk hingga tercampur rata uleni manual sebentar sebelum menggunakan mixer sprial

    Doughnuts langkah memasak 3 foto
  4. Setelah Kalis elastis diamkan hingga mengembang 2x lipat tutup dg serbet basah

    Doughnuts langkah memasak 4 foto
  5. Setelah mengembang tinju adonan untuk membuang gas

    Doughnuts langkah memasak 5 foto
  6. Timbang 35 gram, bulatkan

    Doughnuts langkah memasak 6 foto
  7. Bulatkan adonan hingga habis

    Doughnuts langkah memasak 7 foto
  8. Diamkan adonan yg telah dibulatkan kira-kira 30 menit

    Doughnuts langkah memasak 8 foto
  9. Lubangi tengahnya dengan tutup botol minum

    Doughnuts langkah memasak 9 foto
  10. Goreng diminyak dingin, nyalakan api kecil, goreng hingga satu sisi kecoklatan jangan dibolak-balik agar tak menyerap banyak minyak, selalu putar2 lubang donat menggunakan sumpit

    Doughnuts langkah memasak 10 foto
  11. Setelah matang satu sisi balik perlahan

    Doughnuts langkah memasak 11 foto
  12. Tiriskan

    Doughnuts langkah memasak 12 foto
  13. Setelah dingin siap ditopping

    Doughnuts langkah memasak 13 foto
  14. Favorit dengan topping gula dingin

    Doughnuts langkah memasak 14 foto
  15. Seratnya bagus empuk walau satu telur

    Doughnuts langkah memasak 15 foto
  16. Empuk

    Doughnuts langkah memasak 16 foto
  17. Sajikan dengan berbagai topping kesukaan anak-anak NB : jika sudah di topping simpan di wadah kedap udara agar roti awet empuknya

    Doughnuts langkah memasak 17 foto

Bahan-bahan :

  1. 250 gram tepung terigu cakra kembar
  2. 1 sdt tepung maizena
  3. 1 sdt susu bubuk
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1 butir telur
  6. 30 gram blueband
  7. Bahan biang
  8. 140 ml susu cair hangat
  9. 1 sdt ragi instan
  10. 1 sdm gula pasir

Resep-resep Terkait

Kelepon

Kelepon

Pastry Keju

Pastry Keju

Coffe Bun atau Roti O tanpa telur

Coffe Bun atau Roti O tanpa telur

Syrup Blimbing Wuluh

Syrup Blimbing Wuluh

Zoppa soup asparagus

Zoppa soup asparagus

Daging sapi lada hitam yoshinoya ala ala

Daging sapi lada hitam yoshinoya ala ala

Tumis Pare BikinRamadanBerkesan

Tumis Pare BikinRamadanBerkesan

Gulai tahu kacang merah DiulekAsyik PekanInspirasi Cookpadcomunity

Gulai tahu kacang merah DiulekAsyik PekanInspirasi Cookpadcomunity