Chicken katsu

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Chicken katsu yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef azkafairuz (dapurhits).

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 7 November 2021

Cara Memasak Chicken katsu:

  1. Cuci bersih ayam kmd rendam dg air jeruk nipis,bilas lg dan tiriskan.. iris tipis ya...

    Chicken katsu langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan bumbu ulek

    Chicken katsu langkah memasak 2 foto
  3. Ulek bumbu marinase kmd balurkan ke ayam simpan ayam diwadah,taruh dalam kulkas min. 2 jam semaleman lbh oke

    Chicken katsu langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan bahan2 sblm menggoreng

    Chicken katsu langkah memasak 4 foto
  5. Balur dulu ayam yg sdh dimarinase dg adonan basah

    Chicken katsu langkah memasak 5 foto
  6. Kmd bolak balik juga ditepung panir/roti

    Chicken katsu langkah memasak 6 foto
  7. Setelah minyak panas goreng ayam hingga kuning kecoklatan

    Chicken katsu langkah memasak 7 foto
  8. Tiriskan ayam yg sdh digoreng dan siap dinikmati dg nasi hangat juga cocolan sambal

    Chicken katsu langkah memasak 8 foto
  9. Selamat mencoba

    Chicken katsu langkah memasak 9 foto

Bahan-bahan :

  1. 400-500 gr dada ayam fillet
  2. jeruk nipis
  3. bumbu marinase:
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 sdt merica butiran
  6. 1 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. bahan baluran:
  9. 3 sdm tepung terigu (muncung)
  10. 1 butir telur
  11. secukupnya air
  12. sejumput kaldu jamur
  13. sejumput lada dan garam
  14. secukupnya tepung panir/ tepung roti

Resep-resep Terkait

Ayam shihlin taiwan crispy chicken

Ayam shihlin taiwan crispy chicken

Es Kelapa Jeruk

Es Kelapa Jeruk

day Mangut ikan panggang

day Mangut ikan panggang

Mie goreng Kare

Mie goreng Kare

Semur Ikan Bandeng

Semur Ikan Bandeng

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Tumis Teri Daun Singkong PR_wantureri

Tumis Teri Daun Singkong PR_wantureri

Sayur Lodeh

Sayur Lodeh