Chiffon Cup Pandan

Ayak tepung terigu lalu sisihkan. Dalam mangkok campur bahan A, aduk rata lalu sisihkan.

Kocok putih telur dan garam hingga berbusa lalu masukkan air jeruk nipis. Setelah itu masukkan gula bertahap sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga soft peak selama 5 menit.

Sambil terus dikocok kemudian masukkan kuning telur satu persatu. Setelah itu masukkan adonan bagian A, kocok hingga tercampur rata.

Turunkan kecepatan dan masukkan tepung terigu, kocok hingga tercampur secara merata.

Tuang adonan kedalam muffin cup, lalu tata diatas loyang.

Masukkan loyang kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Oven hingga matang.

Setelah matang matikan kompor dan biarkan kue di dalam oven hingga oven dingin.

Setelah dingin, tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan minuman kesukaan anda.