Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Selai Buah Naga yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef erika rhn.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: erika rhn
pada : 27 Oktober 2023
Cara Memasak Selai Buah Naga:
Haluskan daging buah naga dengan garpu. Sisihkan.
Panaskan air di panci untuk merebus botol & tutupnya utk sterilisasi.
Setelah air mendidih, masukkan botol & tutupnya. Tutup panci & biarkan selama 10 menit.
Sambil menunggu botol disterilkan, masukkan buah naga yg sudah dihaluskan ke dalam panci yg lain. Nyalakan kompor dengan api kecil. Masukkan gula sedikit2, sampai rasa manis yg diinginkan. Masukkan air jeruk nipis sesuai rasa asam yg diinginkan.
Masak buah naga dengan api kecil, sambil sesekali diaduk.
Masak terus sampai kekentalan yg diinginkan (memang tdk bisa sekental selai yg dijual di pasaran. Jd teksturnya agak sedikit cair). Koreksi rasa lagi.
Angkat & panas2 masukkan ke dalam botol steril, tutup rapat & biarkan dingin.
Oles roti tawar dengan selai buah naga. Sajikan.
Bahan-bahan :
250 gr buah naga merah
75 gr gula pasir
3-4 sdm air jeruk nipis
Botol kosong untuk tempat selai
Resep-resep Terkait
Tips Menyimpan Cabai Merah Keriting di dalam kulkas