Pentol Bakso Urat

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pentol Bakso Urat yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Ina Harahap.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 27 Oktober 2021

Cara Memasak Pentol Bakso Urat:

  1. Siapkan semua bahan. Haluskan dengan chopper kecuali tepung tapioka.

    Pentol Bakso Urat langkah memasak 1 foto Pentol Bakso Urat langkah memasak 1 foto Pentol Bakso Urat langkah memasak 1 foto
  2. Adonan bakso yang sudah halus dibentuk bulat2 sesuai selera. Lalu direbus di air yang sudah dididihkan sblmnya. Kecilkan api ketika bakso direbus.

  3. Kalau bakso sudah mengapung tandanya sudah matang dan bisa diangkat. Langsung masukkan ke rendaman air es. Ini fungsinya agar bakso tetap kenyal. Setelah selesai, tiriskan bakso. Siap digunakan. Selamat mencoba ya.. baksonya kenyal dan kresss.

    Pentol Bakso Urat langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 gr daging sapi
  2. 1 ptg dada ayam
  3. 100 gr urat sapi, rebus
  4. 4 bh bawang putih goreng
  5. 2 sdm bawang merah goreng
  6. 2 btr putih telur
  7. 10 sdm tepung tapioka
  8. 1 sdm garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 1 sdt baking powder
  12. 1/2 sdt soda kue
  13. 100 ml air es/es serut
  14. 1 sdm minyak goreng

Resep-resep Terkait

Capcay Kuah Kental

Capcay Kuah Kental

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Gangan Humbut Nyiur

Gangan Humbut Nyiur

Acar Zalatah

Acar Zalatah

Biji Ketapang

Biji Ketapang

Tumis buncis ebi

Tumis buncis ebi

Bakwan jagung susu cair full cream gurih

Bakwan jagung susu cair full cream gurih

Day- Infused Water - JSR - Rempah kunyit

Day- Infused Water - JSR - Rempah kunyit