Gulai ayam praktis

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Gulai ayam praktis yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Siswaty Elfin Bachtiar.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 14 Oktober 2021

Cara Memasak Gulai ayam praktis:

  1. Haluskan, cabe, bawang merah dan bawang putih. Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus, aduk sebentar kemudian masukkan air, daun jeruk, daun salam dan sereh. Masak sampai mendidih

    Gulai ayam praktis langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan ayam dan sebagian santan. Setelah 20 menit, masukkan kentang dan sisa santan. Masak terus sampai kentangnya matang dan kuah berkurang. Kalau kuahnya kurang, bisa ditambahkan air dan masak sampai mendidih

    Gulai ayam praktis langkah memasak 2 foto
  3. Setelah matang, tempatkan pada wadah. Sajikan.

    Gulai ayam praktis langkah memasak 3 foto

Bahan-bahan :

  1. 1/2 ekor ayam potong-potong sesuai selera
  2. 130 ml santan kental (saya pake kara)
  3. 6 buah cabe merah
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 batang serai, digeprek
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun salam (bisa gak pake)
  9. 1/2 sdt bumbu masak instan (saya pake masako)
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 1/4 sdt lada halus
  13. 100 gram kentang dipotong kotak (bisa gak pake)
  14. 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
  15. 1 liter air

Resep-resep Terkait

Mulligatawny Soup

Mulligatawny Soup

Tahu Bulat Tasikmalaya

Tahu Bulat Tasikmalaya

Pindang Tulang Iga Palembang

Pindang Tulang Iga Palembang

Lapis santan loreng

Lapis santan loreng

Wedang jahe

Wedang jahe

Kue Keju Kesukaan Keluarga

Kue Keju Kesukaan Keluarga

SAMBEL GORENG KULIT MELINJO

SAMBEL GORENG KULIT MELINJO

Sop ayam bumbu cabe bubuk

Sop ayam bumbu cabe bubuk