Pare Nenek Udang tanpa rasa Pahit

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Pare Nenek Udang tanpa rasa Pahit yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef JEJE || @JEEKITCHEN_.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 20 Oktober 2023

Cara Memasak Pare Nenek Udang tanpa rasa Pahit:

  1. Iris tipis paria, cuci dengan menggunakan garam lalu bilas dengan air bersih (lakukan sebanyak 3 kali). Lalu rendam dengan garam & gula, masing" 1 sdm. Diamkan selama kurleb 60 menit.

    Pare Nenek Udang tanpa rasa Pahit langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak, goreng paria sampai kecoklatan / matang. Tiriskan.

  3. Tumis bawang merah & putih sampai harum, tambahkan cabai lengkuas & jahe. Aduk rata. Masukkan kecap manis, garam, gula & kaldu jamur. Aduk rata.

  4. Masukkan udang, aduk sampai setengah matang lalu tambahkan paria yang sudah digoreng. Cek rasa. Sajikan.


Bahan-bahan :

  1. 1 bh Paria uk. Besar
  2. 250 gr udang
  3. 8 siung bawang merah, iris
  4. 6 siung bawang putih, iris
  5. secukupnya Cabai rawit,
  6. 1 ruas lengkuas, iris tipis
  7. 1 ruas jahe, geprek
  8. secukupnya Gula merah,
  9. secukupnya Garam,
  10. secukupnya Kaldu jamur/ totole,
  11. secukupnya Kecap manis,

Resep-resep Terkait

Oseng manisa+tempe Super Simple

Oseng manisa+tempe Super Simple

Sup Tahu Pedas Korea || Sundubu Jjigae

Sup Tahu Pedas Korea || Sundubu Jjigae

Lele Kuah Kuning

Lele Kuah Kuning

Pempek Dos Lenjer  Telur Tanpa Ikan

Pempek Dos Lenjer Telur Tanpa Ikan

Pok Choy Udang

Pok Choy Udang

Tumis Daging

Tumis Daging

Mangut Lele Pedas

Mangut Lele Pedas

Pempek Kulit by Me

Pempek Kulit by Me