Siapkan tuna segar lalu cuci bersih. Iris sesusai selera.
Panaskan minyak dan margarin. Tumis bawang putih + bawang bombay sampai layu dan harum. Masukkan tuna. Masak sampai daging memutih.
Tambahkan saos tomat, saos sambal, dan saus tiram. Masukkan gula dan garam. Aduk hingga rata. Masak sampai matang dan saos mengental. Koreksi rasa.
Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan spaghetti. Sambil sesekali aduk agar matangnya rata. Masak hingga al dente.. atau sesuai selera tingkat kematangan pasta masing-masing. Kalau sudah matang. Matikan api lalu tiriskan.
Siapkan piring. Tata pasta dan saosnya. Tambahkan keju parut dan oregano. Siap disantap. Yummy...
