Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Cumi Bakar Madu yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Dewi Ratnasari.
Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi
Dikirim oleh: Dewi Ratnasari
pada : 17 Oktober 2022
Cara Memasak Cumi Bakar Madu:
Bersihkan cumi, cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis. Lalu kerat2 janga sampai putus. Rebus selama 30 menit
Tiriskan cumi kalau sudah direbus.
Haluskan bumbu. Masukkan cumi dalam wadah. Campur dengan semua bumbu halus, kecap manis, madu, dan air asam jawa. Diamkan selama 30 menit supaya meresap.
Siapkan alat panggang (saya teflon) beri 1 sdm margarin. Lalu bakar cumi sambil dibolak balik sampai matang. Jangan terlalu lama. Saya 7 menitan.
Angkat dan sajikan bersama sambal kesukaan.
Bahan-bahan :
1 buah cumi besar segar (400 gram)
1 sdm jeruk nipis
2 sdm madu
2 sdm kecap manis
1 sdt air asam jawa
Bumbu halus :
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Secukupnya garam
Resep-resep Terkait
Easy Pizza KisahKasihCookpad
Cah Sayur Orak-arik
Es buah Apel Fuji
Wedang tape ketan ijo
Steam Ikan ala Jepang modifikasi Japanese Simmering Sauce for Fish/Sakana no Nitsuke