Mie Shirataki Panggang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Mie Shirataki Panggang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Juni DwiAnggiani.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 18 Oktober 2021

Cara Memasak Mie Shirataki Panggang:

  1. Siapkan bahan-bahannya

    Mie Shirataki Panggang langkah memasak 1 foto
  2. Cuci bersih mie shirataki, tiriskan. Rebus di air mendidih sekitar 5 menit. Tiriskan dan potong2 sedikit mie nya, untuk memudahkan pengadukan.

    Mie Shirataki Panggang langkah memasak 2 foto
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

    Mie Shirataki Panggang langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan cabe, ayam dan sosis. Aduk dan masak sebentar.

    Mie Shirataki Panggang langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan tepung, aduk dan masak sebentar.

    Mie Shirataki Panggang langkah memasak 5 foto
  6. Tuangkan susu cair, aduk hingga mengental sambil diberi bumbu. Koreksi rasa.

    Mie Shirataki Panggang langkah memasak 6 foto
  7. Jika kekentalan sudah pas, matikan api. Tuangkan telur kocok lepas, langsung diaduk-aduk.

    Mie Shirataki Panggang langkah memasak 7 foto
  8. Masukkan mie dan aduk hingga merata.

    Mie Shirataki Panggang langkah memasak 8 foto
  9. Siapkan aluminium cup yang sudah diolesi mentega. Tuang adonan mie ke aluminium cup. Taburi dengan keju parut dan oregano (opsional).

    Mie Shirataki Panggang langkah memasak 9 foto
  10. Panggang suhu 180 derajat sekitar 25 menit.

    Mie Shirataki Panggang langkah memasak 10 foto
  11. Hidangkan.

    Mie Shirataki Panggang langkah memasak 11 foto

Bahan-bahan :

  1. 200 g mie, rebus dan tiriskan (saya pakai 2 bungkus mie shirataki)
  2. 1-2 buah bawang putih, cacah halus
  3. 1 buah bawang Bombay, potong2 dadu
  4. 100 g daging ayam (saya pakai ayam goreng), potong kecil2
  5. 100 g smoke beef (saya pakai 3 buah sosis sapi), potong kecil2
  6. 1/2 kaleng jamur kancing (saya skip)
  7. 2 sdm terigu (saya pakai tepung sagu)
  8. 2 butir telur, kocok lepas
  9. 3 sdm mentega, untuk menumis
  10. 500 ml susu UHT
  11. Bahan tambahan :
  12. Cabe merah, potong kecil2
  13. Bumbu :
  14. garam, lada dan bubuk pala
  15. Topping :
  16. Keju parut, saya tambah sedikit oregano

Resep-resep Terkait

157 Pisang Rai jaje khas Bali

157 Pisang Rai jaje khas Bali

6Nasi Goreng Daun Jeruk ala Ratih

6Nasi Goreng Daun Jeruk ala Ratih

10Ayam Sisit Bali ala Andini

10Ayam Sisit Bali ala Andini

Kacang Merah Krecek

Kacang Merah Krecek

Tumis Brokoli - Ayam Suwir

Tumis Brokoli - Ayam Suwir

14 Dori Mentai Rice

14 Dori Mentai Rice

Kue Bugis Kabocha

Kue Bugis Kabocha

Otak-otak Bandeng

Otak-otak Bandeng