Meatball & Potato Veggie Stew a.k.a Semur Bola Daging Kentang Sayuran (MPASI 1y+)

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Meatball & Potato Veggie Stew a.k.a Semur Bola Daging Kentang Sayuran (MPASI 1y+) yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Indry Hapsari.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 1 Maret 2021

Cara Memasak Meatball & Potato Veggie Stew a.k.a Semur Bola Daging Kentang Sayuran (MPASI 1y+):

  1. Tumis bumbu halus, bawang bombay dan daun salam menggunakan butter/unsalted butter/margarine sampai harum, kemudian masukan bola daging, masak sampai permukaan daging berubah warna. Beri kecap, Lalu masukan air homemade kaldu daging/air biasa, masak hingga mendidih

  2. Masukan potongan kentang dan wortel, masak hingga kentang dan wortel lunak, lalu masukan buncis dan tomat, aduk rata. Beri garam, gula dan merica, tes rasa, masak hingga matang. Angkat dan sajikan hangat


Bahan-bahan :

  1. Bahan Bola Daging (Campur rata semua bahan hingga rata, bentuk bulatan, sisihkan) :
  2. 5 sdm Daging sapi giling
  3. 1 sdt munjung Tepung maizena
  4. Sedikit Garam
  5. Bahan lainnya :
  6. 2 buah Kentang, potong sesuai selera
  7. 2 buah Wortel, potong sesuai selera
  8. 5 batang Buncis, potong sesuai selera
  9. 1 batang Daun bawang, potong 1/2 cm
  10. 2 buah Tomat merah ukuran kecil, masing-masing potong 4 bagian
  11. secukupnya Bawang bombay, potong dadu
  12. sesuai kebutuhan Air homemade kaldu daging/air biasa
  13. sesuai selera Kecap manis
  14. 2 lembar Daun salam
  15. sesuai selera Garam, gula dan merica
  16. Sedikit butter/unsalted butter/margarine utk menumis
  17. Bumbu yang dihaluskan :
  18. 2 siung Bawang merah
  19. 1 siung Bawang putih
  20. 1 buah Kemiri sangrai
  21. Sedikit Biji pala, ketumbar dan jahe

Resep-resep Terkait

Chewy Coffee brownie pr_browniesdcc

Chewy Coffee brownie pr_browniesdcc

Gulai Putih Daging

Gulai Putih Daging

Gulai ikan salam

Gulai ikan salam

Cake Labu Kuning Kukus

Cake Labu Kuning Kukus

Bolu Nutrijel Coklat

Bolu Nutrijel Coklat

Asem-Asem Daging dan Buncis

Asem-Asem Daging dan Buncis

Jangan Lombok Ndeso

Jangan Lombok Ndeso

Pisang Epe Khas Makassar

Pisang Epe Khas Makassar