Opor Ayam Nanas*khas Palembang

Opor Ayam Nanas*khas Palembang

Resume : pada tulisan ini, Anda akan membaca mengenai Resep Opor Ayam Nanas*khas Palembang yang enak, lezat dan menyehatkan, resep ini adalah hasil karya Chef Juni DwiAnggiani.

Persiapan
Beberapa Menit
Waktu Memasak
Beberapa Menit
Penyajian
Beberapa Porsi

Dikirim oleh:

pada : 23 September 2022

Cara Memasak Opor Ayam Nanas*khas Palembang:

  1. Siapkan semua bahan.

    Opor Ayam Nanas*khas Palembang langkah memasak 1 foto

  2. Haluskan bumbu

    Opor Ayam Nanas*khas Palembang langkah memasak 2 foto

  3. Tumis bumbu halus hingga harum.

    Opor Ayam Nanas*khas Palembang langkah memasak 3 foto

  4. Masukkan daun salam,sereh, lengkuas. Masak sambil diaduk.

    Opor Ayam Nanas*khas Palembang langkah memasak 4 foto

  5. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna

    Opor Ayam Nanas*khas Palembang langkah memasak 5 foto

  6. Masukkan santan dan beri garam. Koreksi rasa.

    Opor Ayam Nanas*khas Palembang langkah memasak 6 foto

  7. Masukkan nanas dan masak sebentar.

    Opor Ayam Nanas*khas Palembang langkah memasak 7 foto

  8. Sajikan, hangat lebih nikmat.

    Opor Ayam Nanas*khas Palembang langkah memasak 8 foto

Bahan-bahan :

  1. 500 g ayam (saya pakai ayam fillet), potong sesuai selera
  2. 1 L santan (200 ml santan instan + air)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 batang sereh, geprek
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 1/2 buah nanas, potong2
  7. Bumbu halus :
  8. 4 buah kemiri
  9. 5 buah bawang merah
  10. 4 buah bawang putih
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 sdt ketumbar

Resep-resep Terkait

Es buah praktis pepaya + nanas

Es buah praktis pepaya + nanas

Saos Tomat Homemade Sehat

Saos Tomat Homemade Sehat

Cakwe Lembut

Cakwe Lembut

Putu Belanda kamismanis

Putu Belanda kamismanis

32Roti Kasur Empuk

32Roti Kasur Empuk

Asem-Asem Kacang Merah

Asem-Asem Kacang Merah

36Sup Sayuran

36Sup Sayuran